コロナ禍で学校の一斉休校や飲食店の営業自粛により、牛乳・乳製品の消費が激減しました。牛乳の大量廃棄を避け、需要回復と消費拡大を応援するために、入院患者様の食事に牛乳を取り入れたメニューを提供しています。特にホットミルクは患者様に好評です。
詳細はおいしいブログで紹介しています。
